"Смак" - eженедельная развлекательно-кулинарная программа. На телевизионной кухне ведущий встречает гостей и вместе с ними готовит блюда по их рецептам.
Кулинарно-развлекательная программа "Смак" выходит в эфир с 1993 года. На протяжении многих лет ее бессменным ведущим был Андрей Макаревич. Последние 2 года на телевизионной кухне гостей встречает Иван Ургант. Известные актеры, спортсмены, музыканты делятся с ним своими новостями и оригинальными рецептами приготовления блюд. А зрители с удовольствием наблюдают за процессом создания кулинарных шедевров и смеются над шутками ведущего Ивана Урганта.
"Смак" - самая известная, популярная и долговременная программа о кулинарии, хотя в действительности главное в программе - общение. Иван Ургант, сохранив обаяние прогрммы, внес в нее юмор и непосредственность. Заставка программы на первый взгляд мало связана с темой передачи - малярная кисть, ведро с краской, рисование названия решительными мазками, казалось бы действие больше подходит для строительной тематики. Но в действительности, главное в заставке - динамика и яркость, зрелищность. А еще для многих зрителей ассоциативная связь красного цвета с кетчупом или томатным соусом. Красное слово "Смак" на белом фоне четко читается, легко запоминается и его невозможно перепутать ни с каким другим.
По словам шеф-редактора программы идея пригласить в качестве ведущего программы "Смак" Ивана Урганта пришла творческой группе, когда Иван пришел в гости к Андрею Макаревичу в его шоу "Три окна". "Он измельчал огурец, как заправский повар, и у всех сложилось впечатление, что он сам здорово подходит на роль ведущего кулинарного шоу...". Надо заметить, что в фирменном фартуке Ургант смотрится весьма органично, при этом он не изменяет своему стилю… Иван Ургант:"Мне доставляет огромное удовольствие заниматься таким творческим делом, как кулинарное искусство, в компании интересных людей. Я вообще люблю готовить, просто раньше не афишировал это".