Элина Быстрицкая - народная артистка, явление в русской культуре. Самая запомнившаяся и самая лучшая роль в кино Элины Быстрицкой - Аксинья. Сам Михаил Шолохов, когда увидел пробы Быстрицкой, сказал: "Вот она, вот Аксинья!" Прошло 50 лет, на телеэкране появлялись и другие Аксиньи, но никто не мог даже приблизиться к Быстрицкой. - Я бы ей полковника дал, обязательно! Сам я есаул, но ей даю полковника! - говорил один из казаков. Казачьи старейшины даже предложили ей поменять фамилию Быстрицкая на Донскую. Быстрицкая поблагодарила, но фамилию не поменяю. В последние годы актриса очень редко появляется на киноэкранах, но ее мгновенно узнают, стоит только актрисе выйти на улицу.